Descubriendo las proporciones en la cocina

[boc_text_box title=”” css_classes2=”parrafo”]¿Qué tiene que ver las matemáticas y la cocina? La relación entre las matemáticas y la cocina está más cerca de lo que piensas. Las matemáticas están en todas las cocinas, en cada una de las recetas. A menudo pasan desapercibidas, pero en realidad, hay una gran cantidad de cálculos matemáticos que se necesitan para cocinar y hornear.

Lo ideal es que estos cálculos matemáticos se aprendan desde pequeñas, poniendo a las alumnas en contacto con la realidad y haciéndolo de una manera más activa y divertida.

Así, al llegar a la edad adulta, estaremos más familiarizados con las operaciones matemáticas que necesitemos realizar cuando estemos cocinando.

Cómo calcular proporciones

La mayoría de las recetas dan pautas en cuanto a cuánto producirá un número determinado de personas. ¿Pero y si quieres más?
¿Y si la receta indica los ingredientes para una docena de cupcakes y necesitas tres docenas?

Debemos tener muy claro cómo calcular proporciones.
Claramente, tres docenas es tres veces más que una docena, así que podemos multiplicar todos los ingredientes por tres.

Las niñas realizaron estas proporciones en el vídeo que está a continuación.[/boc_text_box]